ブレスト(ノルマンディ)の郷土料理 [2012フランス3 ]

魚介が豊富で美味しいブレストとノルマンディ地方の名物料理や郷土料理、印象に残った食事をご紹介します

ノルマンディの名物、海鮮

ブルターニュ地方のかにや魚介類などは新鮮かつ質も良くて美味しい事で有名です。ブルターニュ地方の牡蠣は評価の高い食材です。
かに料理店

かにとオイスター

ボイルしたカニと牡蠣。濃厚な蟹味噌が沢山つまっていてボリュームたっぷり。港の脇にあるレストランの中の1件です。

地元の郷土料理 そば粉のメニュー

そば粉料理も名物の一つです。そば粉を使ったクレープもまたブルターニュ名物。スイーツとしても美味しいですが、それだけではなく、ハムやチーズ、マッシュールームなどを入れた食事としても美味しいメニューです。
そば粉のクレープ

海岸沿いのおしゃれなイタリアン

海岸沿いなどにはイタリアンのお店やおしゃれなカフェなどもあります。ヨーロッパのどこでもイタリア料理はありますが、だいたいイタリア料理は美味しいお店がおおいなあ。

イタリアン

イタリアンデザート

夜のバーと地元のビーフ

バー1

バー2

ビール

この牛肉はこの辺りでとれた 地元のお肉なのだそうです。(肉の名前は忘れてしまったけど。。。)濃厚でした。

地元の牛肉

港の夜1

港の夜2

港の夜3

港町ブレストにいったら是非魚介類を堪能してください

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